⒈ 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则，极辣而有芳香，广泛用作香料，有时入药。
英ginger;
⒈ 姜的新鲜根茎。有辣味，是常用的调味品，亦可入药。
引《后汉书·方术传下·左慈》：“既已得鱼，恨无 蜀 中生薑耳。”
晋 张华 《博物志》卷十：“姙娠者，又不可啖生薑，令儿多指。”
《红楼梦》第三十回：“﹝ 凤姐 ﹞笑问道：‘这们大热的天，谁还吃生薑呢？’众人不解意。”
鲁迅 《朝花夕拾·父亲的病》：“先买药，再寻药引。‘生姜’两片，竹叶十片去尖，他是不用的了。”
⒈ 没有煮过的姜。有嫩姜和老姜。
1.储存在室温温度姜根带箔覆盖任何削减或生姜片曝光。
2.气候骤冷，如果你有手脚冰凉的朋友，不妨告诉他：多吃一些性属温热的食物，如大蒜、生姜、鸡肉、山药、桂圆等，可提高耐寒力，还得多多运动哦！
3.1.喉干嗓哑时：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶；2.咽喉肿痛时：常吃生梨；3.口长水泡：切几片生姜入口咀嚼、挤点眼药膏涂在口唇疼痛处；4.嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。
4.冬季去火招数多：多饮淡盐水喉咙不干燥，橘皮泡茶降火效果好，常吃生梨咽喉不痛，醋加水漱口治疗口舌生疮，咀嚼生姜水泡慢慢消除。愿你健康过冬！
5.姜维，昨天去菜场转了转，除了生姜维持上周的价格外，其他菜都涨了价。
6.武汉市竹叶山批发市场集调料，家禽，生姜，大蒜，辣椒于一体的大规模市场本。
7.乳霜不必很贵,但是一定要涂得比较厚,如果你的手经常冰凉,可以选择含有生姜成分的护手霜,涂上以后按摩几分钟,可以促进血液循环。
8.近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。
9.近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。
10.乳霜不必很贵,但是一定要涂得比较厚,如果你的手经常冰凉,可以选择含有生姜成分的护手霜,涂上以后按摩几分钟,可以促进血液循环。
11.饭不香，吃生姜。姜能助阳御邪。家备小姜，小病不忙；夏季常吃姜，益寿保安康，四季吃姜，百病扫光；早吃三片姜，胜过人参汤。
12., 大寒来临，御寒保暖，根据气温，增减衣衫，补充能量，牛羊鱼蛋，栗子桂圆，温补为先，晨起食粥，滋养脾胃，生姜花椒，风邪不犯，莫畏寒冷，坚持锻炼，慢跑搓脸，改善循环，关怀送上。
13.一百零二、【7招缓解手脚冰凉】1.做好腿部和脚部保暖；2.晚上睡觉前泡泡脚；3.多吃温性食物，例如牛羊肉、鸡肉、大蒜、辣椒、生姜、桂圆等；4.按摩脚底涌泉穴，早晚各100下；5.久坐间隙做做手部和腰部运动；6.不要穿太紧的衣服；7.交替按摩位于大腿根内侧的气冲穴和动脉。愿你冬季健康！
14.某农产品资讯网站分析认为,2010年生姜价格暴涨,引发种植潮,但2011年到2013年初,生姜价格一直都在低位徘徊,导致很多姜农弃种。
15.不知疲倦的奔跑、及时的分球、雷霆万钧的远射，生姜头在绿茵场上堪称一位全能王。
16.近阶段，毒生姜、铬大米、毒淀粉等食品安全问题如雨后春笋般地涌现，令公众惴惴不安。
17.气候骤冷，如果你有手脚冰凉的朋友，不妨告诉他：多吃一些性属温热的食物，如大蒜、生姜、鸡肉、山药、桂圆等，可提高耐寒力，还得多多运动哦！
18., 大概因这个缘故吧，青海人常常在熬煎的茯茶中，放入适量花椒、生姜、荆芥、薄荷等，茶色红艳清彻，其味辛香兼备，妙不可言。